スタッフブログ新着記事一覧
2011/02/24 11:49
タイの伝統工芸のフルーツカービング
↑http://www.fruit-carving.com/参考
小型のナイフを手に入れたので、やってみようと・・・(*^_^*)
まずは、簡単な物からと思い、とりあえず飾り切りの本を手に☆
専門書ではないので、簡単にできそうな物を子供のリクエストで(^^)/
キュウリのキリギリスを♪
息子は満足気に、早速食べていましたが・・・パパは気持ちが悪いって(>_<)
もう少し、色々練習しないとね(^_^)v
来週は桃の節句(^_^)vひな祭りのご馳走を、いつもより少し華やかに飾りたいですね∩(^-^) 川^‐^川
◎HAGI◎
2011/02/18 15:35
当院では、毎月院内通信を発行しています(^_^)v
生憎、通院中の全ての患者様に、お配りできませんが、院内には掲示してありますので、機会があったら、読んでみて下さい(*^_^*)
昨日は、2月の院内通信に載っていた、エビせんべいを作ってみました(^_^)v
材料(約4枚)
乾燥エビ(今回は1袋15g入り¥100小エビ) 8g
上新粉 14g
水 20cc
小エビは、粗く刻みます
材料全てを混ぜます。(お好みで、七味唐辛子も適量)
数個に分けて、延ばして、油を引かないで焼きます
できあがり(^^)/
今回は、チョット厚めの生地だったので、15分から20分くらい焼きました!薄くてよく焼いた方が、カリカリして美味しいと思います♪♪
子供のおやつにも、酒の肴にも良いですよ(*^_^*)
◎HAGI◎
2011/02/03 13:57
2月3日は節分。古くからある、邪鬼を払うための行事ですね♪
関西の風習である恵方巻きですが、最近では全国どこでも見られるようになりました。スーパーやコンビニでも様々な種類の物が、売っていますね(^o^)
太巻きだけでなく、ロールケーキなども沢山見かけます(*^_^*)
今年は、我が家でも手作りに挑戦!しようと思ってます(^_^)v
まだまだ鬼が怖い4才の息子(>_<)
先日も、保育園の豆まきの予行練習?に、突然鬼がくると、泣きながら豆を投げていたそうです・・・ (ノ_・。)ヾ(・ω・*)ナデナデ
今日は本番!!泣き虫鬼を退治できたでしょうか。気合ダァ!! ヽ(★`益´)ノ 気合ダァ!!
◎HAGI◎