佐久中央接骨院のスタッフブログです。

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えびせんべい☆

2011/02/18 15:35
[3.スタッフブログ]

当院では、毎月院内通信を発行しています(^_^)v

生憎、通院中の全ての患者様に、お配りできませんが、院内には掲示してありますので、機会があったら、読んでみて下さい(*^_^*)

昨日は、２月の院内通信に載っていた、エビせんべいを作ってみました(^_^)v

材料（約４枚）　
乾燥エビ（今回は１袋１５ｇ入り￥１００小エビ）　8ｇ
　　　上新粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 14ｇ
　　　　　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20cc



小エビは、粗く刻みます

材料全てを混ぜます。（お好みで、七味唐辛子も適量）

数個に分けて、延ばして、油を引かないで焼きます

できあがり(^^)/
今回は、チョット厚めの生地だったので、１５分から２０分くらい焼きました！薄くてよく焼いた方が、カリカリして美味しいと思います♪♪

子供のおやつにも、酒の肴にも良いですよ(*^_^*)


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎ＨＡＧＩ◎

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