佐久中央接骨院のスタッフブログです。

春を食して

2018/04/26 16:04
[2.院長日記]


前回アップしたタラの芽がこんなに大きくなりました。
早速天ぷらにしました。


時間がなかったので種類は少なめ、タラの芽と
ミョウガ、カニカマです。
軽く塩を振って食べるタラの芽はビールが最高です！

タラの芽とタケノコの炊き込みご飯も作ってもらいました。
今年は暖かい日が続くので山の山菜がいつもより１０日も
早く採れているようです。
いつもはゴールデンウィーク中に山菜採りに出掛けるのですが
今年はあまり採れないかもですね。

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Re: 春を食して
投稿者 Anonymous : 2023/03/21 22:54:26 JST 返信

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